Dinero, tarjetas y propinas

La moneda es la lira turca (TRY, escrita "TL" o ₺). Los precios se mueven, así que tome cualquier cifra que lea, aquí o en otro sitio, como aproximada.

Las tarjetas funcionan casi en todas partes

El pago sin contacto con tarjeta o teléfono es la norma en Estambul: restaurantes, cafés, supermercados, museos, la mayoría de los taxis e incluso muchas tiendas pequeñas. Puede pasar un viaje entero casi sin tocar efectivo.

Donde sí querrá efectivo: los puestos pequeños de los bazares, los vendedores callejeros, los vendedores de simit junto a los embarcaderos, las propinas y las cajas de donativos de las mezquitas.

Elija siempre que le cobren en liras turcas. Cuando un datáfono o un cajero le ofrece cobrarle en su propia moneda, eso es conversión dinámica de divisa y el tipo es malo. Rechácelo. El tipo de su propio banco casi siempre será mejor.

Cajeros y casas de cambio

Los cajeros ("ATM" o "bankamatik") están por todas partes. Use los que están adosados a una sucursal bancaria y no los aislados de las calles turísticas. Los bancos turcos pueden cobrar una comisión por retirada —aproximada, pero puede ser un importe fijo apreciable por operación—, así que saque cantidades mayores con menos frecuencia y compruebe qué añade su banco de origen.

Las casas de cambio ("döviz") suelen dar mejor tipo que los bancos y los hoteles, y las buenas no cobran comisión. Busque:

• Un panel de compra y venta bien visible.
• Sin comisión (pregunte: "komisyon var mı?" = ¿hay comisión?).
• Una calle comercial tranquila en vez del centro de una zona turística. Las oficinas del lado de Nuruosmaniye del Gran Bazar y las de Sirkeci tienen fama antigua de tipos competitivos.

Cuente lo que reciba delante del mostrador antes de salir, y pregunte el importe final antes de entregar su dinero.

Los mostradores de cambio de los hoteles y del aeropuerto son cómodos y caros. Cambie una cantidad pequeña en el aeropuerto si la necesita y el resto en la ciudad.

Las propinas

La propina en Turquía existe, pero es modesta. Nadie va a salir corriendo tras usted.

Situación	Habitual
Restaurante con buen servicio	del 5 al 10 por ciento
Café informal o lokanta	redondear, o dejar las monedas
Taxi	redondear a una cifra cómoda
Botones del hotel	un billete pequeño por maleta
Limpieza de habitaciones	un billete pequeño al día, dejado en la habitación
Peluquería, encargado del hamam	alrededor del 10 por ciento
Guía o conductor en una excursión de día completo	a su criterio; un billete por persona es lo común

Revise la cuenta: algunos restaurantes añaden un cargo por servicio ("servis ücreti"). Si está incluido, lo adicional es opcional. Las propinas dejadas en la tarjeta no siempre llegan al personal, así que el efectivo es más agradecido.

Regatear: dónde sí y dónde no

Se espera: en el Gran Bazar, el Bazar de las Especias, las tiendas de recuerdos y alfombras y los mercadillos de barrio. Pregunte el precio, tómese su tiempo, sea amable y esté dispuesto a marcharse: en eso consiste toda la técnica. Recuerde que el Gran Bazar cierra los domingos.

No se espera: en restaurantes y cafés, supermercados y cadenas, farmacias, museos, taxis (el precio es el taxímetro) y cualquier cosa con una etiqueta impresa. Intentar regatear ahí resulta simplemente incómodo.

Detalles prácticos

• Lleve billetes pequeños variados; los taxistas y los puestos suelen "no tener cambio" de uno grande.
• Muchos sitios muestran los precios sin el símbolo de la lira. Si una cifra parece imposiblemente baja o alta, pregunte.
• La sección de ventajas de la app lista restaurantes y tiendas asociadas con descuento para titulares de la tarjeta: vale la pena mirarla antes de reservar cena.